蓝皮书：2023年中国预制菜市场规模为5165亿元
近日，，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会开幕，，，会上发布《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》。。。。该蓝皮书称2023年中国预制菜市场规模为5165亿元，，，，同比增长23.1%，，，到2026年有望超过10720亿元。。此次大会同时发布的《预制菜出海指南》显示，，从品类看，，春卷、、、点心、、包子等主食类预制菜最受海外消费者欢迎；鱼虾等水产品预制菜次之；再次之，，，是鸡鸭预制菜。。。。美国、、德国以及东南亚各国对预制菜需求较大，，，与华人海外居住地分布高度重合。。（来源：中国新闻网）
